LACERTA Pinot Noir

Producător: Lacerta Winery
Soiul / Soiurile: Pinot Noir
Regiune / Țara: DOC – Dealu Mare
An de recoltă: 2018
Volum alcool: 13%
Tip produs: Vin roșu sec.


Descriere produs

Este cel mai apreciat vin din lume. Pinot Noir este suficient de ușor pentru somon, dar suficient de complex pentru a rezista la o carne mai bogată, inclusiv rață.

Aspect: Rosu purpuriu
Miros: Fructat, Vegetal, Mirodenii
Gust:  Fragi, Scortisoara, Aciditate placuta, Cirese, Bergamota, Cuisoare, Afina, Capsuni, Coacaze


Sugestii de servire

Temperatura servire:  16-18 °C. Vinul poate fi asociat cu somon, cartofi bine rumeniţi în cuptor, raţă cu sos de fructe de pădure sau miel.


Asociere culinară

The best cu piept de rață.


LACERTA Blaufraenkisch

Producător: Lacerta Winery
Soiul / Soiurile: Blaufraenkisch
Regiune / Țara: DOC – Dealu Mare
An de recoltă: 2018
Volum alcool: 13%
Tip produs: Vin roșu sec.


Descriere produs

Se caracterizează prin tonuri adânci de fructe de pădure sau cireșe și își dezvăluie aciditatea caracteristică. Vinurile sunt deseori impetuoase în tinerețe, dar dezvoltă fațete catifelate când sunt suficient de coapte. Versiunile mai complete și mai puternice au un potențial bun de îmbătrânire.

Aspect: rosie, rubinie, cu usoare reflexe purpurii. 
Miros: aroma intensa de fructe de padure si cirese.
Gust:  note de fructe negre coapte.


Sugestii de servire

Se recomanda consumarea lui la o temperatura de a proximativ 18 grade Celsius, alaturi de preparate din carne rosie, produse de patiserie si branzeturi.


Asociere culinară

Carne rosie, produse de patiserie si branzeturi.


LACERTA Fetească Albă

Producător: Lacerta Winery
Soiul / Soiurile: Fetească Albă
Regiune / Țara: DOC – Dealu Mare
An de recoltă: 2018
Volum alcool: 13%
Tip produs: Vin alb sec.


Descriere produs

Cel mai renumit soi de struguri din România produce vinuri uscate, aromate, cu fructe cu miez alb și arome tropicale.

Aspect: Galben pai, Reflexii verzui
Miros: cirese albe, Citrice, Piersica,
Gust:  Citrice, Accente fructate 


Sugestii de servire

Temperatura optima la care se poate consuma este de 8-10 grade Celsius, simplu sau in combinatie cu preparate din peste la cuptor, salate de vara sau paste.


Asociere culinară

Excelent ca aperitiv, lângă legume proaspete sau salate de vară.


LACERTA Sauvignon Blanc - Reserva

Producător: Lacerta Winery
Soiul / Soiurile: Sauvignon Blanc Reserva
Regiune / Țara: DOC – Dealu Mare
An de recoltă: 2018
Volum alcool: 14.4%
Tip produs: Vin alb sec.


Descriere produs

Un vin minunat cu o culoare galben intens, în nas are note erbacee, arome de caise și ananas. Îmbătrânirea în butoaie de stejar echilibrează perfect aciditatea și nivelul alcoolului și face vinul moale, cu arome de vanilie și miere în gură.

Aspect: reflexe galben-verzui și nuanțe de vanilie si miere.
Miros: maturarea în baric echilibrează aciditatea în raport cu gradul alcoolic și imprimă gustului moliciune.
Gust: gustul este vioi si citric, dar in acelasi timp intens si lung.


Sugestii de servire

Recomandat a se servi la o temperatura de 8-10 grade C, alături de carne albă și brânzeturi


Asociere culinară

Excelent ca aperitiv, lângă legume proaspete sau salate de vară.


LACERTA Sauvignon Blanc

Producător: Lacerta Winery
Soiul / Soiurile: Sauvignon Blanc
Regiune / Țara: DOC – Dealu Mare
An de recoltă: 2018
Volum alcool: 14.4%
Tip produs: Vin alb sec.


Descriere produs

Un vin alb sec care se poate servi ca aperitiv. Notele vinului Sauvignon Blanc sunt parfumate și untoase, deopotrivă luminoase și florale. Gustul său este proaspăt, vioi, predominant citric, cu ananas prezent atât cât să-i împrumute o dulceaţă discretă.

Aspect: Galben pai cu reflexii verzui
Miros: Fructe coapte, nas floral, citric
Gust: Lime, Piersica, Soc, Caisă, Papaya, Iasomie, Grapefruit


Sugestii de servire

Se recomandă servirea vinului la o temperatura de 8-10 grade C alături de preparate precum salate, legume, pește sau pui.


Asociere culinară

Excelent ca aperitiv, lângă legume proaspete sau salate de vară.